SEGÚN TASTE ATLAS: Cancún, Mérida y Tulum, entre las mejores ciudades para comer en el mundo
La ciudad de Roma, Italia, obtuvo el primer lugar entre las 100 mejores ciudades del mundo para comer, mientras que Cancún logró colocarse en el lugar número 38, de acuerdo con Taste Atlas 23/24.
De un total de 16,601 ciudades en la base de datos, basadas en 271,819 votos válidos, se eligieron 100 ciudades que han registrado las mejores calificaciones promedio para los platos regionales y nacionales que se sirven con mayor frecuencia en ellas.
Tacos, cochinita pibil, guacamole, burrito y enchiladas aparecieron como los platillos favoritos, mientras que los restaurantes mejores calificados fueron: Puerto Madero, Delirios Barlovento, La Bamba, Peter’s y Lorenzillo’s.
De México, Guadalajara es la primera ciudad que aparece en la lista, en el número 12 en el mundo, en donde se puede comer mejor durante el 2024, gracias a platillos reconocidos como las tortas ahogadas, birria, entre otros.
En el segundo lugar de ciudades que representan a México, aparece Cancún en el lugar 38, la CDMX se fue al lugar 41, Mérida en el lugar 51, Puerto Vallarta en el 57, Puebla el 85 y Tulum logró colocarse en el puesto número 96.
De Mérida los mejores platillos fueron: la cochinita pibil, panuchos, sopa de Lima, tacos al pastor y papadzules; destacando los restaurantes La Chaya Maya, Museo de la Gastronomía Yucateca y Apoala. Mientras que en Tulum destacaron los nachos, cochinita pibil, tamales, tacos al pastor y sopes; en restaurantes como Taquería Honorio, Cetli, Ziggy’, Tamalrs Don Taco y La Barracuda.
